Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Grande Annata" 2018 - Costaripa
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero12,5%0,75 L
Spumante Metodo Classico Brut Rosé "Grande Annata" 2018 - Costaripa
In breve
- Vitigno
- 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
- Denominazione
- Metodo Classico
- Alcol
- 12,5%
- Servizio
- 4–6 °C
- Da bere
- 2023–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 85 /100
Spumante da uve Chardonnay 80% raccolte a perfetta maturazione sulle morene esterne più antiche rivolte a Sud, Sud-Est e 20% Pinot Nero esposte a Sud, Sud-Ovest. La raccolta rigorosamente a mano e alle prime luci del giorno, garantiscono la perfetta integrità dell’acino. La seconda fermentazione in bottiglia di circa 54 – 60 mesi dalla vendemmia, dona un ricco e fine perlage.