Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco

Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco

catarratto 100%12%0,75 L

Artigiani
23,96 €
Terre Siciliane Catarratto IGP 2024 - Barraco
23,96 €
Esaurito

In breve

Vitigno
catarratto 100%
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Alcol
12%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2033
Formato
0,75 L
Regione
Sicilia
Annata
2024
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Biologici, Naturali, Macerati e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino dai vivaci riflessi dorati. Impianto olfattivo intenso e complesso, caratterizzato da profumi di ginestra, tiglio, fiori di zagara, mela verde con chiusura di erbe aromatiche e sbuffi minerali. Al palato è coerente, esuberante e gioioso, molto fresco e con un finale amaricante e salino tipico e molto gradevole.

Abbinamenti

Pescespada a bagnomaria. Da provare anche con il risotto ai carciofi.
Secondi di pesce

Perché ci piace

Nel Catarratto Terre Siciliane di Nino Barraco si intuisce già dal primo sorso cosa vuol dire essere un produttore a cui sta cuore il territorio. Sia al naso che al palato non c'è traccia di sofisticazioni boisé, ma si riscontra tutta l'artigianalità della produzione, l'energia sicilianamente minerale, che lo contraddistingue e lo slancia. Affinato per dieci mesi in acciaio, il catarratto si esprime con personalità tutta isolana: fresco e deciso, eppure appagante, rassicurante, fiero.

La cantina · Artigiani Barraco