Alta Vista
La famille d'Aulan produit des vins dans différentes régions du monde, de la France - son pays d'origine - à la Hongrie et à l'Argentine, où elle possède la cave Alta Vista depuis 1998.
Nous sommes à quinze kilomètres au sud de Mendoza, au cœur de Chacras de Coria : c'est là que se trouvent les caves équipées des meilleures technologies de pointe. Dans la recherche constante de la plus haute qualité, du raisin au produit fini, le Malbec et le Torrontés sont les deux principaux cépages à être pleinement exploités, grâce à la combinaison du savoir-faire français et de la passion argentine.
La superficie du vignoble sur lequel l'entreprise peut actuellement compter est très importante, atteignant près de 1500 hectares au total, répartis sur différentes parcelles à la fois à Mendoza et à Salta.
Entre les rangs de vignes, à des altitudes allant jusqu'à 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer, les pratiques agronomiques suivies sont extrêmement respectueuses de l'équilibre entre l'environnement, la nature et l'écosystème, et la gestion est confiée à une équipe technique spécialisée disposant de solides bases en termes de compétences, d'expérience et de connaissances préalables.
La Bodega Alta Vista produit actuellement une moyenne de 1,7 million de bouteilles de vin par an : des chiffres pour le moins extraordinaires, mais sans jamais négliger les critères de qualité les plus élevés possibles. Suivant une philosophie de recherche visant à obtenir les meilleures expressions des différents terroirs, et pouvant exploiter ses propres vignobles plantés dans les zones renommées de Mendoza et Salta, Alta Vista se classe à juste titre parmi les caves les plus importantes et prestigieuses d'Argentine.
Actuellement divisés en différentes lignes d'étiquettes, de la gamme "Alto" à la "Single Vineyard", de l'"Atemporal" à la "Premium", de la "Classic" à la "Terroir Selection", tous les vins qui sortent de la Bodega Alta Vista parlent unanimement le langage de la plus haute excellence œnologique offerte par les terres argentines.
