Bellavista

Il n'y a aucun amateur qui, en nommant les plus grandes Franciacorta de tous les temps, ne pense pas immédiatement à certaines des bouteilles produites par l'une des plus importantes "maisons" de la région de Brescia : Bellavista.
L'histoire de cette très importante cave a des racines lointaines : c'est en 1977 que Vittorio Moretti a décidé d'investir dans la campagne autour d'Erbusco, avec l'intention de produire des vins mousseux qui rivaliseraient en qualité avec les célèbres Champagnes français. Une vision qui est devenue réalité à partir de rien, avec la naissance d'un tissu de production probablement unique pour son dynamisme et sa croissance qualitative. Le nom de la cave provient de la colline sur laquelle elle se trouve, et d'où l'on peut contempler le lac d'Iseo, la plaine du Pô et les Alpes voisines : un lieu d'une rare beauté. Aujourd'hui, Bellavista bénéficie de plus d'une centaine de parcelles réparties sur l'ensemble du territoire de l'appellation, sources de la diversité géologique et climatique qui est à la base du succès de cette cave, symbole non seulement de la Franciacorta mais de tout le vin italien.
Les bouteilles qui sortent chaque année de l'usine Erbusco se distinguent toutes par leur élégance et leur précision stylistique, au point d'être immédiatement reconnaissables. Un véritable "style Bellavista".
Actuellement, la superficie plantée en vignes avoisine les deux cents hectares, pour une production de près d'un million et demi de bouteilles par an. Brut, Extra Brut, Satèn, puis la Réserve Vittorio Moretti, Nectar, l'imbattable Alma Gran Cuvée et le fantastique Pas Operé : toutes les étiquettes qui portent le nom de "Bellavista" sont depuis des années un point de référence ferme et incontesté pour tous les amateurs de bulles de Franciacorta. Les vins mousseux, ceux qui sortent de la cave Erbusco, sont un symbole incontesté de la plus haute qualité Made in Italy, et un synonyme incontesté d'originalité, de qualité et d'excellence.