Château La Cardonne

Le Château La Cardonne est situé à Ordonnac, au nord de la région de Bordeaux, où la vigne est cultivée depuis le XVIIe siècle. Il a appartenu au groupe Lafite-Rothschild dans les années 1980, qui a entièrement rénové les vignobles, et aujourd'hui le château appartient à la famille Charloux, qui l'a acheté en 1990.

Ils ont continué à travailler à l'amélioration du domaine, construisant ce que l'on appelle la "cathédrale", actuellement la plus grande cave souterraine du Médoc. Avec quarante hectares de vignes, les rangs du Château La Cardonne sont principalement plantés de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon, avec l'ajout d'un petit pourcentage de Cabernet Franc.

Dans la cave, les raisins sont traités pour produire des étiquettes de grande qualité, structurées et souples, avec un potentiel de vieillissement élevé, et surtout capables de rivaliser avec tous les vins les plus prestigieux de la région de Bordeaux.