Domaine Gérard Fiou

Le Domaine Gérard Fiou est un domaine viticole familial historique situé au centre de la vallée de la Loire, dans le village de Saint-Satur. Gérard a commencé son aventure avec 5 hectares de vignes et aujourd'hui le Domaine compte 34 hectares, plantés de sauvignon blanc et de pinot noir. Le domaine a été récemment acquis par la famille Bourgeois, qui poursuit le style original de la cave, qui suit notamment une philosophie d'agriculture biologique. Le Domaine Fiou compte quatre étiquettes : un rosé et un vin rouge, tous deux issus du cépage pinot noir, et deux vins blancs issus du cépage sauvignon blanc, une version de base et une cuvée issue de vignes de 60 ans.