Tenuta Mara

C'est exactement au tournant du siècle, en 2000, que Giordano Emendatori a décidé de commencer à réaliser ce qui a toujours été sa grande passion pour le vin, en achetant un terrain en Romagne, non loin du village de San Clemente.
Le domaine porte le nom de sa femme Mara, sa "muse inspiratrice" et un soutien important dans toutes ses aventures. Dédié au nom de son épouse Mara, "muse inspiratrice" de Giordano Emendatori lui-même ainsi que soutien important dans toutes les aventures entreprises, le domaine est basé sur l'un des cépages les plus importants de la péninsule : le Sangiovese.
S'appuyant sur un total de sept hectares de vignes, le domaine voit ses parcelles divisées en trois vignobles distincts, nommés d'après les trois petits-enfants de Giordano et Mara : Andrea, Indira et Achille. Parmi les rangs de vignes, les règles de la biodynamie imposent de respecter au maximum l'équilibre entre l'environnement, la nature, l'écosystème et la biodiversité, mais Tenuta Mara va encore plus loin, car une promenade dans les vignobles du domaine est une véritable œuvre d'art, Mais à Tenuta Mara, on va encore plus loin, puisqu'une promenade dans les vignobles du domaine, véritables œuvres d'art "en plein air", alterne avec les notes classiques de Mozart, diffusées par un système Bose spécifique, tandis que le gazouillis des nombreux oiseaux, dont les "mélodies" semblent presque couronner une harmonie sans égal, ne manque jamais.
Dans la cave, tous les espaces ont été pensés et conçus dans les moindres détails, en tenant compte de toutes les variables afin d'obtenir des environnements extrêmement fonctionnels. Dans le "cuvier", on trouve six grands vins en béton, chacun décoré par un artiste différent, tandis que le chai à barriques est un véritable temple chinois, protégé par deux guerriers qui semblent garder les tonneaux où le vin repose pendant douze mois.
Entre conte de fées et réalité, des labels surprenants prennent ainsi vie, capables de sortir des sentiers battus et d'atteindre des niveaux de qualité très élevés. De "MaraMia" à "Guiry", en passant par le Spumante Brut Metodo Classico "Inandaki", ce sont toutes des bouteilles de Tenuta Mara dont il est facile de tomber amoureux. Des vins qui vous feront tomber amoureux. "