Roero Arneis DOCG "Val Di Tana" 2023  - Fontanafredda

Roero Arneis DOCG "Val Di Tana" 2023  - Fontanafredda

arneis13%0.75 L

17,18 €
Roero Arneis DOCG "Val Di Tana" 2023 - Fontanafredda
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In breve

Vitigno
arneis
Denominazione
Roero DOCG
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0.75 L
Regione
Piedmont
Annata
2023
Tipologia
White
Momento per degustarlo
Dinner with friends
Allergeni
Sulphites

Note di degustazione

Giallo paglierino carico. Al naso si distinguono profumi di fiori di biancospino, miele d'acacia, note di frutta esotica; al palato è morbido, avvolgente, equilibrato da freschezza e sapidità.

Abbinamenti

Ideale con i crudi di mare, o con del pollo al limone.
Fish-based appetizers
Raw fish
Fish-based pasta or rice dishes
Main dishes featuring white meats

Perché ci piace

Il Roero Arneis "Val di Tana" è realizzato dalla cantina piemontese Fontanafredda utilizzando uve arneis in purezza, provenienti da vigne poste su terreni sabbiosi, ricchi di marne calcaree. Una parte dell'uva viene fatta fermentare a grappolo intero, per esaltarne le caratteristiche varietali; al termine dell'affinamento in acciaio, che avviene sulle fecce fini, i due vini vengono assemblati per ottenere il prodotto finale.

The winery Fontanafredda