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Alois Lageder

Alto Adige Rosso DOC “Al Passo del Leone” 2017 - Alois Lageder

19,28 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: cabernet, merlot, lagrein, syrah, tannat, petit verdot

  • Alcool: 12%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, lumineuse à l'œil. La cerise et les fruits rouges en général guident le nez, qui se fixe ensuite sur de subtiles notes tertiaires et épicées. Le goût est moyennement corsé, frais dans ses tanins, persistant et agréablement savoureux en finale.

Accords mets/vins

Un bon choix avec les plats principaux à base de viande, il est excellent avec les boulettes de viande à la tomate.

Alto Adige Rosso DOC “Al Passo del Leone” 2017 - Alois Lageder: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cabernet, merlot, lagrein, syrah, tannat, petit verdot : tous passionnément réunis, pour un vin rouge du Haut-Adige appelé "Al Passo del Leone", signé par la cave de "Alois Lageder". Fermenté spontanément en utilisant uniquement des levures indigènes, il est élevé pendant un an en fûts de bois. Capable de garantir une boisson intrigante et intéressante, c'est l'un de ces rouges qui deviennent obligatoires lorsque des plats principaux à base de viande arrivent sur la table. Il se marie bien avec les boulettes de viande à la tomate.

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