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Vietti

Barbera d'Alba DOC "Tre Vigne" 2017 - Vietti

18,48 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Barbera d'Alba DOC

  • Cépages: barbera 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Entrée de viande, Soupes, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 91
  • Wine Spectator 91

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, le nez présente des notes de violettes, de cerises mûres et de vanille. En bouche, il présente une acidité vive, des tanins doux, une bonne complexité et une finale persistante de cerise.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les entrées, les salades, les légumes grillés, les soupes, le veau, le porc et le poulet en sauce légère.

Barbera d'Alba DOC "Tre Vigne" 2017 - Vietti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Autrefois considéré comme un cépage secondaire, tout-venant, le Barbera est aujourd'hui un cépage important, capable de produire des vins rouges prestigieux. Le Barbera Tre Vigne tire son nom des trois vignobles plantés de ce cépage piémontais indigène appartenant à Vietti à Castiglione Falletto, Monforte et Castiglione Tinella. Tre Vigne vieillit en chêne slave, en barriques et en acier pendant 12 mois, ce qui donne un vin frais, à l'acidité vive et à la complexité qui en font un vin rouge intéressant et dynamique, adapté à toutes les occasions.

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