Bolgheri Superiore "Marianova" 2016 - Michele Satta

166,45 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Bolgheri DOC
Cépages: syrah 50%, sangiovese 50%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Bibenda 5 Grappoli
Falstaff 97
James Suckling 95
Antonio Galloni 93

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le nez se révèle immédiatement, ample et riche ; il s'exprime avec des senteurs dominantes de petits fruits rouges, des notes végétales et des touches d'épices et de tabac. En bouche, il est corsé, rond, avec des tanins bien intégrés et une longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge, il est également idéal avec le pigeon.

Bolgheri Superiore "Marianova" 2016 - Michele Satta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Bolgheri Superiore DOC "Marianova" est né, comme première expérience de la deuxième génération Satta, d'un assemblage des meilleurs raisins Syrah et Sangiovese. Absolument inédit pour la région - en effet, le "Marianova" ne comprend aucun raisin de Bordeaux - il offre un goût complexe et profond, marqué par une fermentation malolactique en barriques puis par une période de 18 mois en amphores. À ne pas manquer !