Bordeaux Rouge "Causse Rouge" 2016 - Terra Burdigala

13,90 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Bordeaux AOC
Cépages: merlot 95%, cabernet sauvignon 5%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Un rouge rubis de belle consistance, avec un bouquet intrigant de notes végétales, de petits fruits rouges et de fleurs sauvages. La structure est excellente et l'extraction mesurée : les tanins sont certes évolutifs et bien soutenus par la fraîcheur. La finale est longue et agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec tous les plats de viande. Nous vous recommandons de l'associer en particulier à un rôti de porc.

Bordeaux Rouge "Causse Rouge" 2016 - Terra Burdigala: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ceux qui aiment le merlot authentique sans papillonnage trouveront une nouvelle référence dans ce "Causse Rouge" de Terra Burdigala. Le petit pourcentage de Cabernet Sauvignon, en outre, embellit la texture d'un vin fier, traditionnel et de grand impact sur le palais. Issu de vignobles d'environ 25 ans, il est vinifié en acier inoxydable, ce qui permet de conserver les caractères typiques et agréables du cépage, si recherchés dans les vins produits dans cette région de France.