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Ronchi di Cialla

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 2014 - Ronchi di Cialla

47,15 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

  • Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 91pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

Rouge grenat intense avec des reflets rubis. Il présente un bouquet chaud et profond, dans lequel des notes de mûre et de baies mûres se combinent à des nuances épicées, des touches de réglisse et des notes balsamiques. La bouche est sèche et corsée, caractérisée par des tanins doux et une élégance posée. Excellente persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de viande rouge ou de gibier. Essayez-le avec du gibier dans une sauce aux myrtilles.

Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC 2014 - Ronchi di Cialla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il s'avère être aussi large et profond au nez qu'il est doux et chaud en bouche, ce qui en fait une boisson vraiment géniale. Le Colli Orientali del Friuli Sottozona Cialla "Refosco dal Peduncolo Rosso di Cialla" DOC, de la cave Ronchi di Cialla, mûrit de 14 à 18 mois en barriques et vieillit ensuite pendant au moins trente mois en bouteilles. Il a un goût agréable, intriguant, velouté, rond et satisfaisant. A essayer.

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