Château Piada

Le Château Piada est situé sur le plateau de Barsac et, d'après des documents historiques datant de 1274, il semble être l'un des plus anciens vignobles de Barsac et de Sauternes. Depuis 1989, il est la propriété de Jean-Frédéric Lalande, qui le gère d'une manière pour le moins louable.
Les vins produits, issus d'un terroir unique caractérisé par des sols riches en calcaire et en argile, sont vinifiés et élevés avec le plus grand soin. Dans le cas du Sauternes, en particulier, après la maturation des raisins, ceux-ci sont récoltés grain par grain, en ne cueillant que les baies atteintes du bon degré de botrytis.
La fermentation et la maturation ont lieu dans des fûts de chêne. Les vins du Château Piada sont élégants et complexes, d'excellente qualité, délicieux et jamais banals.