Domaine Claude de Nell

Le Clau de Nell est situé dans l'appellation Anjou (nord-ouest de la France, entre Angers et Samur, à quelques kilomètres au sud de la Loire). Lorsque la désormais célèbre Anne-Claude Leflavie a découvert ce domaine lors d'un tour de Loire avec son association pour la promotion de la culture biodynamique, elle a été guidée par deux jeunes œnologues. Ils sont rapidement devenus les stars du moment, mais n'étaient pas dans la meilleure des situations financières. Anne-Claude a donc décidé d'acheter la propriété, qui comprend une vingtaine d'hectares, plantés de cabernet sauvignon et de cabernet franc. En 2010, elle a commencé à planter 2 hectares supplémentaires de Chenin Blanc, un cépage blanc qui donne des produits fabuleux dans cette partie de la France. Le domaine est évidemment géré selon les principes de la biodynamie, et est également certifié par l'association Demeter. Sa renaissance est maintenant terminée.