Elderton Estate

Au cœur de la Barossa Valley, au sud du continent australien, se trouve le domaine Elderton, dans la petite ville de Nuriootpa, qui est présent dans ces régions depuis 1894. Aujourd'hui, le domaine, qui est entre les mains de la famille Ashmed depuis plus de trente ans, est géré selon une philosophie stricte qui impose la qualité avant tout, où la durabilité et le faible impact environnemental sont les pierres angulaires autour desquelles chaque phase de la production tourne. La pureté de chaque terroir de la Barossa Valley est célébrée, ainsi que les caractéristiques variétales des différents raisins cultivés, afin de créer des vins à forte identité, capables de bien répondre, avec différents types de lignes et de produits, aux différents besoins du marché.