Etna bianco DOC "Erse" 2012 - Tenuta di Fessina

12,70 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Etna DOC
Cépages: 80% Carricante,20% Minnella e Catarratto
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2017
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson

Notes de dégustation

De color amarillo pajizo brillante, en nariz se combinan notas afrutadas de cítricos, cidra, maracuyá y melocotón con otras más florales y minerales. La mineralidad también se encuentra en la boca, fresca y equilibrada, con un retorno afrutado siempre definido.

Accords mets/vins

Se marie bien avec les plats de poisson tels que les bouchées de morue frites et le carpaccio de poisson blanc.

Etna bianco DOC "Erse" 2012 - Tenuta di Fessina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un exemple de recherche constante de la qualité, après des vins blancs complexes et élaborés, Tenute di Fessina décide de surprendre avec un blanc frais et vintage, mais pas banal. Un goût intense de l'Etna, minéral et fruité. Le Carricante majoritaire issu de vignes séculaires libère toute sa plénitude dès le départ.