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Domaine Brunely

Gigondas Rouge 2018 - Domaine Brunely

18,66 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2018

  • Appellation: Gigondas AOC

  • Cépages: grenache 80%, mourvèdre 20%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2028

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner de réception

  • Tannico classement: 95pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Plats épicés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense. Les arômes qui enveloppent le nez sont typiquement fruités, avec des touches de confiture de mûres et de myrtilles. Le goût est corsé, rond au palais, avec une bouche puissante et des tanins équilibrés qui allongent la finale.

Accords mets/vins

Il trouve sa consécration gastronomique en association avec des plats principaux de viande rouge, également préparés avec des recettes épicées, comme avec un bon tajine de bœuf à la marocaine.

Gigondas Rouge 2018 - Domaine Brunely: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Rond et énergique, avec une texture tannique finement sculptée, il gagne non seulement le palais de tous les amateurs de vin de la vallée du Rhône française, mais aussi l'acclamation des grands critiques de vin internationaux. Les raisins de grenache et de mourvèdre qui donnent vie à ce Gigondas Rouge macèrent et fermentent à température contrôlée pendant 25 à 35 jours. À la fin du processus de vinification, le vin est d'abord laissé au repos dans des barriques pendant 18 à 24 mois, puis, après la mise en bouteille, il poursuit sa maturation dans le verre pendant six mois supplémentaires. Une étiquette du Domaine Brunely qui se déguste avec gourmandise, jusqu'à la dernière goutte.

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