Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco DOC - Manicardi

10,22 €

Épuisé

Appellation: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Cépages: lambrusco grasparossa di Castelvetro 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 14/16 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant, avec une mousse riche. Au nez, il exprime des notes très parfumées de fruits rouges, cerise et mûre, rehaussées par une nette note végétale. En bouche, il est sec, savoureux, harmonieux et très agréable. Il se termine par une finition sèche et propre.

Accords mets/vins

Pour tout le repas, le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Manicardi se marie bien avec les viandes rôties et grillées. Il est idéal avec les tortellini et tous les plats typiques de la gastronomie modénaise.

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco DOC - Manicardi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lambrusco Grasparossa di Castelvetro di Manicardi est un vin qui accompagne depuis toujours la gastronomie traditionnelle de Modène. Il est produit grâce à une re-fermentation soignée en autoclave, une pratique qui permet d'obtenir un vin naturellement pétillant et très agréable. Excellent vin d'entrée de gamme, idéal pour découvrir le monde des Colli Modenesi, il peut également être bu frais, surtout en été.