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San Salvatore 1988

Paestum Greco IGP "Calpazio" 2021 - San Salvatore 1988

19,12 €

Épuisé

  • millésime: 2021

  • Appellation: Paestum IGP

  • Cépages: greco 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Plats végétariens, Poisson

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 90

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits jaunes mûrs et des notes de fleurs blanches. En bouche, il est frais, avec une excellente sapidité et un bon équilibre.

Accords mets/vins

Également excellent en apéritif, il accompagne bien les risottos aux légumes et les plats de poisson.

Paestum Greco IGP "Calpazio" 2021 - San Salvatore 1988: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Paestum Greco IGT "Calpazio" de l'exploitation San Salvatore 1988 provient de vignobles cultivés biologiquement dans la province de Salerne. Élevé pendant environ 8 mois dans l'acier, c'est un vin envoûtant au nez et agréablement minéral en bouche, capable de vous inviter à siroter encore et encore.

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