Rosso di Montalcino DOC 2017 - Roberto Cipresso

21,40 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Rosso di Montalcino DOC
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil. Le bouquet est composé de parfums fruités de cerise noire, de mûre et de prune, soutenus par des nuances florales de violette. Le goût est bien structuré et bien travaillé dans la texture tannique, persistante et ponctuelle à la fin.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats principaux à base de viande, essayez-le avec de l'agneau grillé.

Rosso di Montalcino DOC 2017 - Roberto Cipresso: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Après la récolte, il fermente dans l'acier et repose ensuite pendant au moins un an dans des fûts de chêne français. C'est dans ces locaux que le Rosso di Montalcino de Roberto Cipresso prend son envol. C'est un Rosso qui ne vous demandera jamais rien en retour, vous donnant à la fois tant de territorialité et tant d'excellence qualitative. Choisissez-le avec le scottadito d'agneau et il vous donnera une satisfaction garantie.