Salento Primitivo IGT "Primiter" 2017 - Michele Calò

14,71 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Salento IGT
Cépages: primitivo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Le nez est plein et riche, avec des notes de confiture, des notes de framboises et de myrtilles et des touches d'épices. La bouche est intense, avec des tanins bien intégrés et une finale longue et persistante.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats savoureux et structurés, il se marie bien avec les viandes rouges, les charcuteries et les fromages affinés.

Salento Primitivo IGT "Primiter" 2017 - Michele Calò: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Salento Primitivo IGT "Primiter" signé Michele Calò, dont le nom, dérivant du latin, indique un "premier choix", affine 60% en acier inoxydable et le reste en petits fûts de chêne. Vin de caractère, fort et décisif, il est splendidement façonné par le savoir-faire de la famille Calò et se révèle immédiatement comme un produit de qualité évidente.