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Diemersdal Wines

Sauvignon Blanc 2022 - Diemersdal

13,88 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2022

  • Appellation: South Africa

  • Cépages: 100% Sauvignon Blanc

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2026

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 91pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

D'une couleur jaune paille intense, le nez rappelle les fruits tropicaux, les figues mûres et les groseilles à maquereau. En bouche, il reprend les mêmes arômes, surprenant par une fraîcheur très rafraîchissante et une finale longue et fruitée.

Accords mets/vins

Servir frais, avec des plats rapides comme une salade de poulpe.

Sauvignon Blanc 2022 - Diemersdal: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sauvignon Blanc de Diemersdal est un grand Sauvignon, où le terroir est maître, donnant des arômes fruités complexes et enveloppants. Grâce à un climat plus frais que dans d'autres régions du Cap, les raisins conservent tous leurs arômes, qui sont ensuite mis en valeur par un vieillissement prolongé sur lies.

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