Sivi Pinot 2019 - Štekar

17,34 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Slovenja ZGP Goriška brda
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches, Volaille

Notes de dégustation

Couleur ambre clair, avec de profonds reflets dorés. Le nez offre des notes de pâte d'amande, des bouffées iodées, des notes de confiture d'abricot et de figues sèches. En bouche, il est frais et équilibré à la fois, caractérisé par une bonne buvabilité et une persistance tout aussi bonne.

Accords mets/vins

À combiner avec des plats savoureux et salés, essayez-le avec du homard cuit au four.

Sivi Pinot 2019 - Štekar: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le cépage Pinot Grigio est connu depuis le Moyen Âge en Bourgogne, d'où il s'est répandu en Suisse, en Hongrie, en Allemagne et enfin dans le reste de l'Europe. Le Pinot Sivi de la cave Štekar est issu de vignes de trente ans. Fabriqué à partir de raisins Pinot Grigio purs, il est affiné dans de grands fûts de chêne pendant un an. Il a de la structure et de la puissance, tant au nez qu'en bouche, mais reste en même temps frais et très buvable.