Terre Siciliane IGP "Modus Bibendi" 2018 - Elios

19,51 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Terre Siciliane IGP
Cépages: grillo 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Fromages frais, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant, avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime par des notes d'agrumes et de pêche blanche, des notes d'aubépine, des nuances de thé vert et des tons balsamiques. En bouche, il est très frais, savoureux et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées de poisson, il s'accorde également avec les poissons grillés, les fritures et les fromages frais.

Terre Siciliane IGP "Modus Bibendi" 2018 - Elios: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Terre Siciliane IGP "Modus Bibendi" provient de raisins cultivés à 300 mètres d'altitude à Camporeale. Produit selon des méthodes biologiques et artisanales et vieilli en acier inoxydable pendant 7 mois, c'est un vin kaléidoscopique, en ce qui concerne les arômes, avec du caractère et un profil clair. Dynamique et facile à boire, il vous permet d'essayer une version non standardisée de sa variété indigène.