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Paolo Marchionni

Toscana IGT "RossoVigliano" 2018 - Paolo Marchionni

15,96 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Toscana IGT

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Jancis Robinson 17
  • Slow Vino Slow

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime avec des notes de cerise, de cerise noire et de framboise et des notes de sous-bois. En bouche, il est corsé, doux, frais et agréablement persistant.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec les menus terrestres, il se marie également bien avec la viande rouge.

Toscana IGT "RossoVigliano" 2018 - Paolo Marchionni: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Toscana IGT "RossoVigliano" de Paolo Marchionni, produit pour la première fois lors de la récolte 2000, est un vin immédiat et, en même temps, extrêmement solide et rigoureux. Produit uniquement à partir de raisins Sangiovese, vinifié et vieilli dans du ciment, il est mis en bouteille au moins 12/16 mois après la récolte et reste en bouteille pendant environ 3/6 mois avant d'être vendu. Il donne une gorgée vive et incisive, sans fioritures.

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