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Marotti Campi

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Albiano" 2020 - Marotti Campi

7,06 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

  • Cépages: Verdicchio 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Fruits de mer, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Dans le verre, il est de couleur jaune paille, avec de légers reflets verdâtres. Au nez, on retrouve des notes fruitées de pommes golden, accompagnées d'arômes plus végétaux et minéraux. En bouche, il est frais, légèrement structuré, sec et sapide. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût légèrement citronné.

Accords mets/vins

Excellent avec des entrées légères et avec les premiers et seconds plats aux préparations simples. Il est également parfait en apéritif et fait un véritable tabac avec le brodetto all'anconetana.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Albiano" 2020 - Marotti Campi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Verdicchio est le raisin que Marotti Campi se plaît à décliner sur plusieurs étiquettes ; un cépage autochtone très ancien qui, dans ce terroir, peut donner vie à des produits vraiment uniques, selon la façon dont il est interprété. En particulier, ce Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC "Albiano" représente la version la plus fraîche et la plus immédiate de toute la gamme, avec des arômes simples et une bonne buvabilité. Les raisins, après un pressage doux, sont fermentés en acier à 15 °C, où ils sont ensuite élevés pendant environ 5 mois. La fierté de la viticulture des Marches dans le verre, dans une version gaie et buvable : profitez-en !

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