Vin de France "Les Jongleurs" - Bainbridge and Cathcart (tappo a corona)

20,92 €

Épuisé

Cépages: chenin blanc 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Paglieno, avec des reflets dorés. Au nez, il est ample et bien articulé ; les parfums d'abricot ressortent surtout. La bouche est fraîche, vive et énergique.

Accords mets/vins

Egalement excellent en combinaison avec les entrées, essayez-le avec du poisson grillé.

Vin de France "Les Jongleurs" - Bainbridge and Cathcart (tappo a corona): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Les Jongleurs" de Julie et Toby Bainbridge est un pur Chenin Blanc, produit à partir de deux parcelles différentes, l'une avec des vignes âgées et l'autre avec des vignes plus jeunes ; les raisins ont été récoltés à la main, pressés et ensuite fermentés avec uniquement des levures indigènes. Délicieux et étonnamment complexe, c'est un véritable délice.