Alto Adige DOC "Cuvée Dolcevina" - Oxenreiter

20,32 €

Épuisé

Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: cabernet sauvignon 85%, pinot nero 15%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Le nez est intense et complexe ; il s'exprime par des notes de cerise et de cassis, des nuances de violette et de menthe et des notes de tabac et de bois. En bouche, il est ferme, corsé, avec une texture tannique veloutée et une longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rôties ou grillées, il s'accorde également avec le gibier et les fromages affinés.

Alto Adige DOC "Cuvée Dolcevina" - Oxenreiter: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Alto Adige DOC "Cuvée Dolcevina" de la société Oxenreiter, vieilli pendant deux ans en barriques, présente une structure enviable ainsi qu'une élégance rare. Enveloppant, doux et étonnamment long, c'est un vin que vous devez absolument essayer.