Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC “Blauburgunder Select” 2015 - Hans Rottensteiner

24,18 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge

Notes de dégustation

Rouge rubis profond et brillant, avec des arômes de framboise, de violette et d'épices douces. En bouche, il est corsé et élégant, caractérisé par un ton chaud qui le rend rond et enveloppant sur le palais. Il se termine par une longue et précise finale fruitée et florale.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges en sauce et les plats de gibier. Essayez-le également avec des fromages affinés et des boulettes classiques servies avec du beurre et de la sauge.

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC “Blauburgunder Select” 2015 - Hans Rottensteiner: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pinot Nero Riserva DOC "Blauburgunder Select" de l'Alto Adige du domaine Hans Rottensteiner est un vin rouge équilibré, délicatement épicé. Il est vieilli en barriques françaises pour faire ressortir les tons chauds et profonds de ce cépage.