Alto Adige Pinot Nero Riserva "Monticol" 2018 - Terlan

30,76 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Alto Adige DOC
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

Robert Parker 95

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis avec de légers reflets grenat, le nez exprime non seulement des arômes fruités de mûres et de baies sauvages mais aussi un délicat parfum de tabac et de silex, accompagné de notes de champignons de prairie blancs. En bouche, il est agréablement équilibré et d'une élégance minérale marquée, des caractéristiques qui soulignent son trait jusqu'à une fermeture d'une persistance impeccable.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie très bien avec le chevreuil rôti avec purée de pommes et vin rouge, l'aloyau cuit au four avec des herbes, le foie de veau au beurre et au thym.

Alto Adige Pinot Nero Riserva "Monticol" 2018 - Terlan: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est avec la ligne "vignoble" que la cave Terlan est en mesure d'exprimer le meilleur de son terroir. Des vins qui proviennent d'une seule parcelle de terre qui incarne toutes les caractéristiques qui conduisent à des vins blancs et rouges d'une excellence absolue, raffinés et élégants comme peu d'autres dans le Haut-Adige. Le Pinot Nero Riserva DOC "Monticol" du Haut-Adige représente toute la finesse extraordinaire des meilleurs Pinot Noirs du Haut-Adige, un vin rouge qui est le résultat des meilleures conditions possibles et qui s'exprime dans le verre avec grâce, structure et longueur. À ne pas manquer.