Poderi Aldo Conterno

Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2014 - Poderi Aldo Conterno

127,85 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2032
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 95
Jancis Robinson 18
Robert Parker 91

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Nez expressif aux parfums de réglisse, de tabac, d'herbes aromatiques, de petits fruits rouges et d'épices, avec des notes balsamiques et éthérées. Bouche austère, large, minérale. Il se développe avec la progression, se stratifiant gorgée par gorgée. La finale est explosive, avec des notes de violette et de cuir.

Accords mets/vins

Le "Colonnello" d'Aldo Conterno est un Barolo idéal pour accompagner les rôtis, les viandes braisées et les fromages à maturation moyenne ou longue. Egalement excellent avec les premiers cours.

Barolo Bussia DOCG “Colonnello” 2014 - Poderi Aldo Conterno: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des trois crus de Bussia que les Poderi Aldo Conterno vinifient séparément, celui connu sous le nom de "Colonnello" est certainement le plus facile à lire, le plus posé et probablement le moins austère. Un merveilleux Barolo di Monforte qui mûrit dans de grands fûts de chêne slavonien pendant 28 mois et qui se distingue dans le verre par sa buvabilité. Elégant, suave, gracieux, c'est le Barolo classique qui peut satisfaire les palais les plus exigeants. Un Barolo pour tomber amoureux du Barolo.