Pira E. & Figli Chiara Boschis

Barolo DOCG "Mosconi" 2013 - Pira E. & Figli Chiara Boschis

78,59 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2035
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
James Suckling 96
Antonio Galloni 94
Wine Spectator 93
Jancis Robinson 17
Veronelli Star 3

Notes de dégustation

De color rojo granate, la nariz es intensa y viva, con notas afrutadas de cereza negra, frambuesa, cereza, fruta en mermelada, caramelo y ligeras especias. En boca es pleno, suave, con taninos maduros y evolucionados y una larga persistencia.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de gibier et de plumes, les viandes braisées, les fromages affinés et les plats à base de truffes.

Barolo DOCG "Mosconi" 2013 - Pira E. & Figli Chiara Boschis: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barolo "Mosconi" de la cave Pira - Chiara Boschis est un vin rouge issu du cépage Nebbiolo, doté d'une puissance et d'une structure extraordinaires, ainsi que du caractère typique de la région de Barolo. Malgré la longue maturation en bois pendant 24 mois et l'affinage ultérieur en bouteille pendant 12 mois supplémentaires, c'est un vin de longue garde qui a besoin d'au moins deux ans de plus avant d'être dégusté, pour acquérir équilibre, rondeur et harmonie. Compte tenu de son corps et de son importance, il est conseillé de l'ouvrir quelques heures à l'avance et de le servir dans de grands verres pour permettre l'oxygénation nécessaire à l'épanouissement des arômes profonds et complexes de ce Barolo.