Châteauneuf-du-Pape AOC “Signature” 2020 - Domaine la Barroche

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millésime: 2020
Appellation: Châteauneuf-du-Pape AOC
Cépages: Grenache 65%, Mourvèdre 16%, Syrah 5%, Cinsault 1%, altre varietà 13%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2035
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense dans le verre. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de fruits rouges mûrs et s'élargit par des sensations épicées, florales et minérales. Somptueux et riche en bouche, juteux dans son fruit et animé d'une agréable pointe d'acidité.

Accords mets/vins

Se marie bien avec les viandes rouges grillées et cuites au four, le gibier et les viandes braisées.

Châteauneuf-du-Pape AOC “Signature” 2020 - Domaine la Barroche: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Châteauneuf-du-Pape AOC "Signature" 2015 du Domaine la Barroche est le résultat d'un savant mélange de certaines des variétés les plus populaires de la région, avec une prédominance du grenache. L'élevage des vins obtenus à partir de chaque cultivar est effectué dans différents récipients, de l'acier au grand bois, puis l'assemblage et la mise en bouteille ont lieu sans filtrage. Un grand vin rouge territorial qui exprime l'opulence et la conservation.