Colline Pescaresi Rosso IGT Biologico “Raone” 2012 - Torre Raone

14,20 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Colline Pescaresi IGT
Cépages: montepulciano d’Abruzzo, merlot, cabernet sauvignon
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau rouge rubis. Le nez révèle d'abord des notes de cerises acides, de prunes et de cassis, qui sont ensuite complétées par des nuances épicées, herbacées et officinales. Chaud et doux en bouche, légèrement tannique et légèrement savoureux, avec une finale rappelant la réglisse et le poivre noir.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les plats de viande et est excellent avec les côtes d'agneau rôties.

Colline Pescaresi Rosso IGT Biologico “Raone” 2012 - Torre Raone: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est un mélange entre l'autochtone Montepulciano d'Abruzzo et les internationaux Merlot et Cabernet Sauvignon, qui donne vie au "Raone" Bio, un vin rouge fils des collines Pescaresi produit par Tenuta Torre Raone.
Laissé au repos dans de grands fûts de bois pendant au moins un an, c'est un Rosso qui réunit dans une même gorgée élégance et raffinement, détermination et caractère. C'est un Rosso qui devient incontournable lorsque les plats sont à base de viande : avec les côtes d'agneau rôties, il constitue la combinaison du siècle.