Mendoza Syrah “Familia Gascón” 2016 - Bodega Escorihuela Gascón

13,78 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Mendoza
Cépages: syrah 100%
Alcool: 13.6%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge grenat intense à l'œil. Au nez, il offre des notes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la groseille, qui sont suivies de subtiles notes de cuir et d'épices. En bouche, il s'avère expressif et rond. Une longue persistance.

Accords mets/vins

Idéal avec des fromages moyennement affinés ou des viandes rouges, il peut aussi être agréablement associé à une bonne grillade mixte.

Mendoza Syrah “Familia Gascón” 2016 - Bodega Escorihuela Gascón: POURQUOI NOUS L'AIMONS

70% du vin est laissé à maturation dans des fûts de chêne français, tandis que les 30% restants sont laissés au repos dans des cuves en acier inoxydable. La Syrah de Mendoza "Familia Gascón", produite par la Bodega Escorihuela Gascón, révèle un beau fruit mûr, qui est rehaussé par de subtiles notes tertiaires développées lors du vieillissement en bois. Équilibré et élégant, il s'exprime à un haut niveau de qualité.