Moulis-En-Médoc "Château Chasse Spleen" 2020 - Château Chasse Spleen

49,32 €

Expédition prévue entre 20 et 24 mai

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millésime: 2020
Appellation: Moulis-en-Médoc AOC
Cépages: merlot 50%, cabernet sauvignon 45%, cabernet franc 5%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner au chalet
Type de produit: Rouge
État: Impeccable
Niveau: Goulot
S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Color rojo rubí intenso a la vista, con sutiles reflejos morados en la copa. El casis, las moras y las bayas silvestres en general abren el bouquet, que luego se caracteriza también por las especias, el humus y la ceniza. Con buena personalidad, el paladar se caracteriza por un sabor guiado por una textura tánica bien trabajada. La estructura es excelente, así como la persistencia.

Accords mets/vins

Il accompagne à merveille les viandes rouges, comme l'aloyau de bœuf à la moutarde, ou les entrées structurées, comme les lasagnes aux ris de veau. Il est également excellent avec le fromage et la charcuterie.

Moulis-En-Médoc "Château Chasse Spleen" 2020 - Château Chasse Spleen: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Seule étiquette produite par le Château Chasse-Spleen, cet assemblage typiquement bordelais provient de vignobles qui atteignent un âge moyen de trente ans. La récolte est effectuée à la main, tandis que le vin est élevé en fûts de chêne français - dont 30 % sont neufs - où il reste pour mûrir pendant au moins 12 mois. Le résultat est un Moulis-en-Médoc ciselé, engageant et intriguant, capable d'atteindre des niveaux de qualité très élevés. C'est un Bordeaux de grande classe, opulent et élégant. C'est un pur-sang "Rouge".

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.