Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2021 - Famiglia Olivini

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millésime: 2021
Appellation: Riviera del Garda Classico DOC
Cépages: groppello, barbera, sangiovese, marzemino
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée de poisson

Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2021 - Famiglia Olivini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les cépages utilisés pour cette méthode classique sont les mêmes que ceux utilisés pour produire les plus célèbres vins chiaretti du lac de Garde : des raisins typiques de la région qui sont cette fois-ci traités selon la méthode classique. 24 mois sur lies, dégorgement manuel et ajout classique de liqueur pour donner un produit fin et élégant avec une bonne structure et du corps qui a son point fort dans la buvabilité.