Rosso Piceno Superiore DOC "Podere 72" 2020 - Poderi San Lazzaro

15,28 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Rosso Piceno Superiore DOC
Cépages: montepulciano 50%, Sangiovese 50%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, profond et brillant. Le nez exprime des notes de fruits rouges surmûris, de fleurs et des notes épicées typiques du passage sous bois. En bouche, c'est un rebond entre douceur et dureté, avec une bonne fraîcheur et des tannins vifs. Très profond et persistant.

Accords mets/vins

Un tel vin requiert des plats succulents, tels que des viandes rouges grillées ou en ragoût. Excellent également avec les fromages affinés.

Rosso Piceno Superiore DOC "Podere 72" 2020 - Poderi San Lazzaro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un mélange de deux variétés typiques de la région, qui sont récoltées dans les dix premiers jours d'octobre et vinifiées de manière traditionnelle, avec un long vieillissement en fûts de chêne français pendant environ 16 mois. Le Rosso Piceno Superiore DOC "Podere 72" de Poderi San Lazzaro est un vin complet, qui joue sur un contraste apparent entre élégance et rusticité.