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Al-Cantàra

Sicilia Bianco DOC "Ciuri di Strata" 2022 - Al-Cantàra

15,83 €

Épuisé

  • millésime: 2022

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: catarratto 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2026

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime avec des notes d'agrumes et de fruits de la passion et de délicates notes florales. En bouche, il révèle une bonne acidité et une sapidité agréable ; il est fin et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson, il s'accorde également avec les viandes blanches et les crustacés.

Sicilia Bianco DOC "Ciuri di Strata" 2022 - Al-Cantàra: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sicilia Bianco DOC "Ciuri di Strata" signé Al-Cantàra, vieilli pendant 6 mois en acier, reflète clairement les traits les plus particuliers de son territoire d'origine, celui de l'Etna. Vital, dynamique et incisif, c'est un vin qui ne trahit pas les attentes du nez et du palais.

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