Sicilia Merlot DOC 2016 - Feudo Principi di Butera

13,04 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Sicilia DOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

A la vista, presenta un color rojo granate especialmente intenso. El conjunto de aromas que envuelve la nariz nos habla de una textura olfativa afrutada, realzada por toques más especiados. En boca, es de cuerpo medio, con cuerpo en el paladar, con una buena persistencia.

Accords mets/vins

Parfait avec un plateau de charcuterie, il est également à essayer avec des viandes grillées ou à la broche et des fromages à maturation moyenne.

Sicilia Merlot DOC 2016 - Feudo Principi di Butera: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La magie du vin sicilien est racontée par Zonin au domaine Feudo Principi di Butera, où, en plus de mettre en valeur les variétés indigènes locales, une attention est également accordée aux variétés internationales, capables de faire d'excellentes impressions. Tout comme ce Merlot Sicilia DOC, un vin rouge dans lequel les petites baies guident le nez et la bouche dans une expérience plus qu'agréable. Après la récolte, les raisins sont fermentés pendant une quinzaine de jours à une température contrôlée de 30 degrés, puis vieillis pendant 12 mois à la fois dans des tonneaux et dans des fûts de chêne de Slavonie. Une bouteille vraiment bien faite, où rien n'est déplacé.