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Baglio di Pianetto

Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" 2015 - Baglio di Pianetto

7,70 €

Épuisé

  • millésime: 2015

  • Appellation: Sicilia DOC

  • Cépages: nero d’Avola 50%, merlot 50%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant. Le nez rencontre des parfums rappelant les petites baies, la myrtille et la cerise sauvage, suivis de légères nuances de vanille et de réglisse. La bouche est nette et fraîche, douce et équilibrée, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il est un excellent accompagnement des plats principaux de viande. Essayez-le avec le poulet cacciatore.

Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" 2015 - Baglio di Pianetto : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les deux variétés de raisins, le Merlot et le Nero d'Avola, sont récoltées et vinifiées séparément, afin de mettre en valeur toutes les meilleures caractéristiques variétales. Après une période de repos en fûts de chêne de petite capacité, en partie neufs et en partie de second passage, le Sicilia Merlot Nero d'Avola DOC "Ramione" de la cave Baglio di Pianetto est né. Il est harmonieux et propre au terroir dont il est issu. Il représente la philosophie de la cave Baglio di Pianetto : tradition, finesse et élégance dans le respect du territoire.

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