Spumante Brut Rosé Metodo Charmat “A” - Ancilla

16,72 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Vino Spumante VS
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de viande

Notes de dégustation

Rose antique brillant dans le verre, avec un grain fin et durable. Le nez révèle des senteurs florales fraîches et des tonalités fruitées et parfumées de petits fruits rouges. La gorgée est cohérente avec le nez, et est également fraîche, équilibrée et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

À déboucher pour les occasions les plus informelles et conviviales, il est parfait pour accompagner les salaisons et les mélanges de charcuterie.

Spumante Brut Rosé Metodo Charmat “A” - Ancilla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Conçu et obtenu pour être jeune, polyvalent et éclectique, ce Brut Rosé est le Spumante le plus direct et le plus simple de la ligne de l'étiquette "A", que la cave Ancilla a dédiée à Antonella, la sœur de Luisella Benedetti. Produit selon les règles de la méthode Charmat, il refermente en autoclave pendant trois mois, et s'avère précis dans son style et naturel dans sa buvabilité. Informel mais jamais banal, c'est un vin mousseux qui ne se lasse pas, idéal pour toutes les occasions.