Vallée d’Aoste Gamay DOC 2017 - Lo Triolet

15,77 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Vallée d’Aoste DOC
Cépages: gamay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense. Au nez, il s'exprime par des parfums dominants de fruits rouges ; en particulier, des notes de cassis et de cerise ressortent. La bouche révèle une bonne structure, avec une texture tannique veloutée et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats traditionnels du Val d'Aoste, il accompagne bien les charcuteries et les entrées.

Vallée d’Aoste Gamay DOC 2017 - Lo Triolet: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Gamay DOC Vallée d'Aoste signé Lo Triolet est élaboré à partir de raisins récoltés à la main et vieillis 6 mois dans l'acier. Cépage d'origine française, qui a trouvé en Vallée d'Aoste un terrain particulièrement propice à sa maturation, le gamay donne, dans ce cas, un vin très agréable, d'une douceur délicate.