Veneto Marzemino IGT "Cornorotto" 2021 - Maculan

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millésime: 2021
Appellation: Veneto IGT
Cépages: marzemino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Veneto Marzemino IGT "Cornorotto" 2021 - Maculan: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Marzemino IGT "Cornorotto" de la cave Maculan tire son nom de la zone de Cornorotto, située dans la commune de Fara Vicentino. Il est produit à partir de raisins Marzemino vinifiés en pureté, qui sont laissés légèrement surmûris pendant environ une semaine avant la fermentation. Il est vieilli en acier pendant une période de six mois. Il est fort et plein de caractère, se concentrant sur le fruit et résultant doux et aromatique.