Vigneti delle Dolomiti Sauvignon Blanc IGT "Vette di San Leonardo" 2020 - San Leonardo

13,49 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: Sauvignon Blanc 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Fromages frais, Plats végétariens, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Luca Maroni 93

Notes de dégustation

Couleur jaune paille à l'œil, avec de subtils reflets verdâtres. Au nez, le bouquet est particulièrement aromatique, caractérisé par des notes florales de rose jaune, des nuances de pêche blanche et de fruit de la passion, et des nuances de poivre vert, de sauge, de talc et d'herbes de montagne. Le volume en bouche est compact et de bonne consistance, tout comme la fraîcheur. La longueur est excellente et la finale minérale.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les poissons grillés et fumés, les viandes blanches, les charcuteries et les fromages à pâte molle.

Vigneti delle Dolomiti Sauvignon Blanc IGT "Vette di San Leonardo" 2020 - San Leonardo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La "Vette di San Leonardo" doit son nom aux sommets imposants qui entourent les vignobles dont elle est issue. Il s'agit d'une sélection minutieuse de sauvignon blanc récolté strictement à la main et à maturité parfaite, généralement au cours du mois de septembre. Dans la cave, la vinification et la maturation se font à température contrôlée, uniquement dans des cuves en acier, afin de maintenir inaltérées les caractéristiques de parfum qui ont toujours été sa marque de fabrique. Légèrement aromatique, agréablement fruité, son caractère reflète la minéralité complexe et la grande fraîcheur de ces splendides montagnes. C'est un Sauvignon Blanc pour le moins délicieux qui laissera vos invités en extase si vous choisissez de le déboucher lors d'un dîner entre amis. Un rapport qualité-prix imbattable !