Vino Bianco “il Tornese” 2018 - Drei Donà, Tenuta La Palazza

11,76 €

Épuisé

millésime: 2018
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, intense et lumineuse. Le nez offre un joli mélange fruité de fruits tropicaux, de pomme et d'abricot. Des notes de vanille, de cardamome et de gingembre complètent le tableau. En bouche, il présente une belle fraîcheur, est moyennement corsé et possède une bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats de fruits de mer, il est excellent avec la daurade au four.

Vino Bianco “il Tornese” 2018 - Drei Donà, Tenuta La Palazza: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il s'agit du Bianco de Drei Donà, simplement "vin blanc" dans le nom, mais une expression du plus haut niveau de qualité que "Tenuta La Palazza" est capable d'offrir. Le "Tornese", obtenu exclusivement à partir de raisins cultivés par la propriété, est né dans un terroir traditionnellement et historiquement adapté à la production de grands rouges, mais également capable d'offrir d'excellentes étiquettes blanches. Laissé au repos pendant une longue période en bois sur les lies fines, c'est un vin blanc qui n'est jamais prévisible, satisfaisant et intriguant, et qui vous montrera que l'Émilie-Romagne n'est pas seulement une terre de Sangiovese. C'est un vin blanc que vous devriez mettre dans votre panier !