Terra Burdigala

Bordeaux Rouge Supérieur 2012 - Château Roques de Jean Lice Terra Burdigala

15,78 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Bordeaux AOC
Cépages: merlot 70%, cabernet franc 30%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Wine Spectator 87

Notes de dégustation

Rouge grenat compact et accueillant. Parfums clairs de confiture de fruits rouges, de fleurs séchées, de cannelle, de café et d'aiguilles de pin. Très élégant en bouche, plein et intense, avec une belle rondeur bien conduite par l'acidité. Persistant et balsamique.

Accords mets/vins

Premier et deuxième plats de viande. Particulièrement agréable avec les viandes grillées.

Bordeaux Rouge Supérieur 2012 - Château Roques de Jean Lice Terra Burdigala : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Merlot et cabernet franc : un couple que l'histoire du vin a récompensé d'innombrables fois, notamment dans la région de Bordeaux. Le Rouge Supérieur du Château Roques de Jean Lice est aussi fidèle qu'on peut l'attendre d'un vin de ce calibre : grâce à la tradition des phases de vinification et à la précision technique, il offre des sensations importantes, immédiatement identifiables comme des vins de Bordeaux, sans pour autant paraître banal. L'utilisation judicieuse de fûts de chêne enrichit les arômes et adoucit le goût sans l'alourdir : un vrai Bordeaux, donc un grand Bordeaux.