Olivier Leflaive

Bourgogne Chardonnay “Les Sétilles” 2016 - Olivier Leflaive

35,71 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Bourgogne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Charcuterie, Fromages frais

Notes et références année en cours

Wine Spectator 87

Notes de dégustation

La couleur jaune est un jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches, qui mènent à des parfums fruités de pêche, de pomme verte et de citron vert, fermés par un fond minéral et des nuances d'amandes grillées. La bouche est chaude et pleine, avec un bon équilibre et une persistance vive.

Accords mets/vins

Idéal pour les apéritifs les plus fins, il est merveilleux avec le fromage de chèvre.

Bourgogne Chardonnay “Les Sétilles” 2016 - Olivier Leflaive: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Délicieux et frais, avec un caractère fort mais en même temps extrêmement agréable : c'est le Bourgogne Chardonnay "Les Sétilles" du domaine d'Olivier Leflaive. Un Chardonnay qui prend vie après une période de repos de 14 mois, passée en partie en acier et en partie en fûts de chêne. C'est un blanc idéal à choisir comme alternative aux bulles habituelles, peut-être lorsque l'apéritif est du genre le plus recherché. Il se marie bien avec le fromage de chèvre frais.