Brunello di Montalcino DOCG 2018 + Rosso di Montalcino DOC 2022 - La Poderina, Tenute del Cerro (cassetta di legno)

57,07 €

Prêt pour l'expédition

Contenance: 0.75l
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Brunello di Montalcino DOCG 2014 :
Rouge rubis intense aux reflets grenats. Arômes concentrés, enveloppants, éthérés, avec des notes de cerise noire, de baies sauvages et de vanille. Le goût est décisif, plutôt tannique dans sa jeunesse, doux et persistant, avec un grand équilibre.

Rosso di Montalcino DOC 2017 :
Rouge rubis intense et arômes prononcés, avec des notes fruitées claires et des touches de cerise noire, de framboise et des nuances légèrement vanillées. Le goût est plein, équilibré, légèrement tannique, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Brunello di Montalcino DOCG 2014 :
Pour l'ensemble du repas, c'est un vin qui doit être servi autour de 18 °C, et qui se marie parfaitement avec les viandes blanches et rouges rôties, avec les volailles nobles, le gibier et les fromages affinés.

Rosso di Montalcino DOC 2017 :
Pour tout le repas, ce vin doit être servi frais de la cave, entre 16 et 18 °C, et accompagne bien les entrées avec des sauces à base de viande et de gibier, les viandes blanches et rouges grillées et rôties, et les volailles en général.

Brunello di Montalcino DOCG 2018 + Rosso di Montalcino DOC 2022 - La Poderina, Tenute del Cerro (cassetta di legno): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Brunello di Montalcino DOCG 2014 :
Le Brunello di Montalcino DOCG de Tenute del Cerro est un grand vin rouge de longue garde, une haute expression de la tradition de Montalcino. Un vin dont la fermentation a lieu dans de grandes cuves en acier, avec un contact particulièrement prolongé entre les peaux et le moût. Le vieillissement ultérieur a lieu à la fois dans des barriques et dans de grands fûts en chêne de Slavonie. Le résultat est un vin d'une grande substance et d'une grande élégance, à ne pas manquer.

Rosso di Montalcino DOC 2017 :
Exactement comme le Brunello, le Rosso di Montalcino est également produit en utilisant uniquement du Sangiovese grosso, la variété la plus typique de la région. Le résultat est un vin d'une grande franchise et expressivité, parfumé et immédiat. Le Rosso di Montalcino DOC 2014 de Tenute del Cerro a de multiples facettes et peut s'adapter à toutes les occasions et accompagner d'innombrables plats traditionnels toscans.